Tag: grotta azzurra gorumet capri
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Nella cantina del Grotta Azzurra Gourmet oltre 700 etichette e 60 champagne. Adelmo Viva: “Ogni bottiglia è scelta con studio e passione”
Giugno 9, 2025
Punto d’incontro tra cucina di alta qualità e cultura del vino, il Grotta Azzurra Gourmet è il luogo dove ogni piatto e ogni bottiglia raccontano una storia da scoprire, immersi nel fascino eterno di Capri.Dietro la regia enologica di questo angolo d’eccellenza c’è Adelmo Viva, caprese doc, professionista dall’anima raffinata e dall’instancabile curiosità. Con alle spalle un percorso costruito sul… LeggiLeggiNella cantina del Grotta Azzurra Gourmet oltre 700 etichette e 60 champagne. Adelmo Viva: “Ogni bottiglia è scelta con studio e passione”
Carbot
Giugno 9, 2025
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Pazienza, passione e precisione, chef Marco Faiella si racconta
Aprile 28, 2025
“La mia cucina in continua evoluzione nel rispetto della tradizione” Passione per la cucina e continua ricerca dell’eccellenza. Marco Faiella, tra gli chef più noti di Capri, è il cuore pulsante di Grotta Azzurra Gourmet, dove combina sapientemente tradizione e innovazione in piatti che celebrano i sapori del territorio caprese, ma con un tocco moderno.Il suo percorso lavorativo ha toccato… LeggiLeggiPazienza, passione e precisione, chef Marco Faiella si racconta
Carbot
Aprile 28, 2025
