Mese: Aprile 2025
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Pazienza, passione e precisione, chef Marco Faiella si racconta
Aprile 28, 2025
“La mia cucina in continua evoluzione nel rispetto della tradizione” Passione per la cucina e continua ricerca dell’eccellenza. Marco Faiella, tra gli chef più noti di Capri, è il cuore pulsante di Grotta Azzurra Gourmet, dove combina sapientemente tradizione e innovazione in piatti che celebrano i sapori del territorio caprese, ma con un tocco moderno.Il suo percorso lavorativo ha toccato… LeggiLeggiPazienza, passione e precisione, chef Marco Faiella si racconta
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Aprile 28, 2025
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Fuorisalone 2025, un esplosione di sapori al party da Robertaebasta, degustazione dolci di Grotta Azzurra Gourmet e vini Carannante
Aprile 11, 2025
Nel cuore di Brera, la storica galleria ha ospitato un party esclusivo tra design, dolci artigianali e vini d’eccellenza, protagoniste le colombe e capresine di Grotta Azzurra Gourmet e i Metodo Classico firmati Francesca Carannante 11 Aprile 2025 Un’atmosfera sofisticata e vibrante ha avvolto la storica galleria Robertaebasta di via Fiori Chiari, cuore pulsante del Brera Design District, in occasione… LeggiLeggiFuorisalone 2025, un esplosione di sapori al party da Robertaebasta, degustazione dolci di Grotta Azzurra Gourmet e vini Carannante
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Aprile 11, 2025
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L’evoluzione della cucina gourmet: i finger food, tra tradizione e innovazione
Aprile 8, 2025
La cucina gourmet è in continua evoluzione, così come le tecniche culinarie. Ogni giorno, i gusti delle persone si trasformano, ma anche le tecnologie e le nuove innovazioni influenzano profondamente il modo di cucinare. In un contesto come quello di Grotta Azzurra Gourmet, il finger food rappresenta un perfetto esempio di questa fusione tra tradizione e innovazione. Accanto ai classici… LeggiLeggiL’evoluzione della cucina gourmet: i finger food, tra tradizione e innovazione
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Aprile 8, 2025
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La Caprese: Tutti i segreti del dolce icona di Capri
Aprile 8, 2025
La Torta Caprese è molto più di un semplice dolce: è un simbolo dell’isola, un omaggio alla tradizione e al gusto autentico del Mediterraneo. Che sia nella sua versione classica al cioccolato o nelle varianti più fresche e originali, ogni fetta racconta una storia fatta di ingredienti genuini, passione e piccoli segreti di pasticceria. Caprese al cioccolato: la regina delle… LeggiLeggiLa Caprese: Tutti i segreti del dolce icona di Capri
Carbot
Aprile 8, 2025
